Questo meraviglioso tè verde proviene da una delle zone più remote del nord del Vietnam. Non proviene nè dalla Camellia assamica nè dalla sinensis, comune nella vicina Cina, bensì da una varietà antica che cresce spontaneamente in questi luoghi ad una altitudine di 1300m.
Dalle foglie allungate e accuratamente arrotolate, offre in tazza una grande freschezza aromatica e leggermente legnosa con un lieve sentore di fruttato sul finale.
un tè luminoso e sofisticato che perdura a lungo nel palato
temperatura dell acqua 80° dai 2-3 minuti possibili più infusioni
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