Dalla THAILANDIA, la terra dei sorrisi.

Jiao gu lan

Splendidi templi buddisti, verdissime risaie che si impadroniscono di un paesaggio mistico incontaminato, la Thailandia, l’antica Siam.

È tra queste terre, per noi lontane, circondate da alte montagne e dai forti colori orientali che proviene il Jiaogulan.

Non è un tè, appartiene alla famiglia delle cucurbitacee (come i cetrioli, melone, zucca, etc.)

È chiamata “erba dell’immortalità”,  conosciuta già in epoca Ming (1368-1644) per le sue qualità mediche, è considerata tutt’oggi fondamentale per le sue proprietà vitali.

Secondo studi medici giapponesi Jiaogulan è un’erba Adattogena, significa che i componenti agiscono sul nostro organismo solo se necessario

-Contiene molti aminoacidi, vitamine e minerali compreso calcio, ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio e zinco.

– Jiaogulan contiene il SOD un potente antiossidante utile per combattere i radicali liberi

– Regolarizza la pressione del sangue, indipendentemente se è troppo alta o bassa

– Abbassa il livello di colesterolo LDL (colesterolo cattivo)

– Rinforza il sistema immunitario

– Regolarizza gli zuccheri nel sangue, quindi utile nelle persone con il diabete

– Aiuta nella prevenzione dell’infarto e dell’ictus, migliorando le funzionalità del cuore

– Riduce lo stress e migliora il sonno

– E’ indicato nei disturbi gastrointestinali

– Aiuta a perdere peso, quindi indicato nelle diete

– Indicato nel recupero dopo i trattamenti di chemioterapia perchè supporta la produzione di globuli bianchi nel sangue

– E’ efficace in soggetti che effettuano attività sportiva agonistica perchè migliora le prestazioni ed il recupero

– emicrania, disturbo da jet lag, mal d’auto….

influenza la coagulazione del sangue, per cui va evitato nel caso si utilizzano farmaci anticoagulanti.

Per questo motivo, meglio evitare in gravidanza ed allattamento.

Non contiene teina, è dolce e piacevole , si può bere freddo d’estate e caldo d’inverno.

Secondo la medicina tradizionale Cinese bilancia ed armonizza la mente, il corpo e l’anima.

Mi piace pensare che il merito sia del luogo dove cresce, la Thailandia, la Terra del Sorriso,  Terra dalle spiagge assolate, dall’aria fresca di montagna,

come può quest’erba non portare con sé questa energia ?

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Preparazione
Acqua: 95 ° C
Quantità: 2 grammi
Volume acqua: 150 – 200 ml
Tempo di infusione: 2 – 4 minuti
Numero di infusioni: 2

Se avete altre curiosità su questa particolare tisana, contattatemi!!!!

Stefania