Ricette Adorothe
Quando il tè matcha ha incontrato la birra.
Mag
Una ricetta per stupire i vostri ospiti nelle calde serate estive
La ricetta nasce in uno dei locali più di tendenza di Tokyo il GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU
Due ingredienti apparentemente diversi ma, come ben sappiamo, sapori opposti incontrandosi creano molto spesso il connubio perfetto…. ed è questo che è successo
quando il tè matcha ha incontrato la birra.
Questo nuovo incontro ha già conquistato il Giappone e gli Stati Uniti ma non allarmatevi non è necessario andare dall’altra parte del mondo per gustare questa nuova tendenza,
la ricetta è così semplice che si può preparare tranquillamente a casa.
Allora !?! pronti a vedere le facce stupite dei vostri amici!!!!
Matcha Beer
mezzo cucchiaino da tè di Matcha,
20 ml di acqua tiepida,
la vostra birra preferita, fredda (33 cl)
Mettete la polvere del tè in un bicchiere, possibilmente attraverso un colino per togliere eventuali grumi, versate l’acqua e mescolate bene con un cucchiaio.
Versate sopra la birra e….
buona birra!!!!.
Se sarete tra i fortunati che hanno in programma un viaggio in Giappone ecco l’indirizzo dove potrete gustare il matcha Beer (e non solo…)
GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU
Kanda Surugadai3-4, Hotel Ryumeikan Ochanomizu 1F, Chiyoda-ku, Tokyo
BUONA ESTATE !
Stefania
